الأخطبوط المحمص Poulpe rôti

يرافقه راتاتوي الشتاء Accompagné de son houmous du moment

14€

يرافقه راتاتوي الشتاء Accompagné de son houmous du moment

كاري الدجاج في الاسكواش Laap laotien

كاري أحمر تايلندي ، حليب جوز الهند مع القرع الموسمي Émincé de boeuf mariné au citron vert, soja, coriandre, menthe fraîche, cébette et cacahuète.

14.50€

كاري أحمر تايلندي ، حليب جوز الهند مع القرع الموسمي Émincé de boeuf mariné au citron vert, soja, coriandre, menthe fraîche, cébette et cacahuète.

تاتاكي دي ثون Tataki de boeuf (cœur de rumsteack)

شريحة لحم سناك ، صلصة ترياكي ، صلصة الصويا ، بذور السمسم Pavé snacké, sauce teriyaki, sauce soja, graine de sésame

16.50€

شريحة لحم سناك ، صلصة ترياكي ، صلصة الصويا ، بذور السمسم Pavé snacké, sauce teriyaki, sauce soja, graine de sésame

سحب لحم الخنزير باو دي Dashi de poisson au coco

لحم خنزير مسحب مطبوخ لمدة 6 ساعات ، باو منزلي الصنع ، صلصة باربيكيو Poisson à chaire blanche dans sa nage de coco infusé au citrus.

14.50€

لحم خنزير مسحب مطبوخ لمدة 6 ساعات ، باو منزلي الصنع ، صلصة باربيكيو Poisson à chaire blanche dans sa nage de coco infusé au citrus.

أونيجيرازو نباتي - 3 قطع Ravioles à la truffes

شعر ملاك ، خضروات موسمية ، زيت سمسم ، صلصة حلوة وحامضة في صاج النوري Crème à la truffe et pesto maison.

12.50€

شعر ملاك ، خضروات موسمية ، زيت سمسم ، صلصة حلوة وحامضة في صاج النوري Crème à la truffe et pesto maison.

روبيان آسيوي - 5 قطع Falafel aux haricots rouges

مستحلب آسيوي حلو ، خضروات موسمية ، رقائق شيبس (4 pcs) Accompagnés d'une sauce légère aux herbes et citron vert.

11.50€

مستحلب آسيوي حلو ، خضروات موسمية ، رقائق شيبس (4 pcs) Accompagnés d'une sauce légère aux herbes et citron vert.

بوف نيكي Tartare de thon

200 غرام ، صلصة ترياكي ، زيت سمسم ، زنجبيل ، بصل أخضر Sauce vierge à la Grany Smith

14€

200 غرام ، صلصة ترياكي ، زيت سمسم ، زنجبيل ، بصل أخضر Sauce vierge à la Grany Smith

كافيه نباتي Mafé de poulet

أرز بيلاف ، خضروات بالبهارات السنغالية Plat du Mali à base d'arachide, poulet en sauce et légumes de saison.

13.50€

أرز بيلاف ، خضروات بالبهارات السنغالية Plat du Mali à base d'arachide, poulet en sauce et légumes de saison.

سمك السلمون الجرافلاكس Gravlax de lieu noir à la betterave

200 غرام محضر بنجر 200Gr

13.50€

200 غرام محضر بنجر 200Gr

قرع الجوز - 4 قطع Accras de butternut - 3 pcs

على البهارات الخضراء مع طرخون البقدونس والنعناع والكزبرة Sur

11.50€

على البهارات الخضراء مع طرخون البقدونس والنعناع والكزبرة Sur

فريدا كاهلو Frida Kahlo

الجن ، شراب ساكورا ، هريس يوزو ، أوراق الريحان ، منشط عضوي Gin, sirop de Sakura, purée de Yuzu, feuilles de basilic, tonic bio

9.50€

الجن ، شراب ساكورا ، هريس يوزو ، أوراق الريحان ، منشط عضوي Gin, sirop de Sakura, purée de Yuzu, feuilles de basilic, tonic bio

لكن الحب Mas Amor

فودكا ، فواكه حمراء ، زنجبيل ، توت أزرق ، شراب الورد Vodka, fruits rouges, gingembre, myrtille, sirop de fleurs

9.50€

فودكا ، فواكه حمراء ، زنجبيل ، توت أزرق ، شراب الورد Vodka, fruits rouges, gingembre, myrtille, sirop de fleurs

القليل من الحلاوة La petite douceur

بيسكو ، عرق سوس ، ريحان ، ليمون ، راوند Pisco, réglisse, basilic, citron vert, rhubarbe

9.50€

بيسكو ، عرق سوس ، ريحان ، ليمون ، راوند Pisco, réglisse, basilic, citron vert, rhubarbe

قبلة كوبا El Beso de Cuba

رم هافانا 7 سنوات ، عصير جوافة ، شراب ليتشي ، ريحان Rhum havana 7ans, jus de goyave, sirop de litchi, basilic

9.50€

رم هافانا 7 سنوات ، عصير جوافة ، شراب ليتشي ، ريحان Rhum havana 7ans, jus de goyave, sirop de litchi, basilic

سيفيتشيلا La cevichela

ميزكال ، بهارات الإنكا ، برتقال ، أناناس ، موز ، فاليرنوم ، مرّ عطري Mezcal, épices inca, orange, ananas, banane, falernum, bitter aromatique

9.50€

ميزكال ، بهارات الإنكا ، برتقال ، أناناس ، موز ، فاليرنوم ، مرّ عطري Mezcal, épices inca, orange, ananas, banane, falernum, bitter aromatique

ش لطيف El carino

رمس ، جرابا ، كرز ، باشن فروت ، كليمنتين مشوي Rhums, grappa, cerise, passion, clémentine grillée

9.50€

رمس ، جرابا ، كرز ، باشن فروت ، كليمنتين مشوي Rhums, grappa, cerise, passion, clémentine grillée

بونديشيري Pondichéry

سوز ، لوز ، شاي تشاي ، بهارات هندية ، زهر برتقال ، تونيك Suze, amande, thé chai, épices hindi, fleur d'oranger, tonic

9.50€

سوز ، لوز ، شاي تشاي ، بهارات هندية ، زهر برتقال ، تونيك Suze, amande, thé chai, épices hindi, fleur d'oranger, tonic

الكلاسيكية Les classiques

سبريتزر Spritz

9.50€

تعكر بيسكو Pisco sour

9.50€

موخيتو Mojito

9.50€

كوكتيل الكايبيرينها Caïpirinha

9.50€

ديكيري Daiquiri

9.50€

منشط الجن Gin tonic

9.50€

مارتيني اسبريسو Expresso martini

9.50€

نيجروني مارتيني Negroni martini

9.50€

بدون كحول Sans alcool

الحب على الشاطئ L'amour à la plage

مانجو ، باشن ، زنجبيل ، فانيليا حاره Mangue, passion, gingembre, vanille épicée

6.50€

مانجو ، باشن ، زنجبيل ، فانيليا حاره Mangue, passion, gingembre, vanille épicée

الصبار El cactus

كيوي ، نعناع طازج ، ليمون ، عصير تفاح ، بيرييه Kiwi, menthe fraîche, citron vert, jus de pomme, perrier

6.50€

كيوي ، نعناع طازج ، ليمون ، عصير تفاح ، بيرييه Kiwi, menthe fraîche, citron vert, jus de pomme, perrier

تارتليت الشوكولاتة Tartelette de chocolat

7.00€

كستناء تيراميسو Tiramisu au citron et limoncello

7.00€

نورماندي التفاح / تارت الكمثرى Cheese cake et son coulis joli

7.00€