Pro tzv. klasický hlad doporučujeme dvě jídla na osobu, pro nejžravější tři Nous conseillons deux plats par personnes pour une faim dite classique, trois pour les plus gourmands
Pečená chobotnice Poulpe rôti
Doprovází ji zimní ratatouille Accompagné de son houmous du moment
14€
Doprovází ji zimní ratatouille Accompagné de son houmous du moment
Kuřecí kari v dýni Laap laotien
Thajské červené kari, kokosové mléko v sezónní dýni Émincé de boeuf mariné au citron vert, soja, coriandre, menthe fraîche, cébette et cacahuète.
14.50€
Thajské červené kari, kokosové mléko v sezónní dýni Émincé de boeuf mariné au citron vert, soja, coriandre, menthe fraîche, cébette et cacahuète.
Tataki de boeuf (cœur de rumsteack) Tataki de boeuf (cœur de rumsteack)
Svačina, steak, teriyaki omáčka, sójová omáčka, sezamová semínka Pavé snacké, sauce teriyaki, sauce soja, graine de sésame
16.50€
Svačina, steak, teriyaki omáčka, sójová omáčka, sezamová semínka Pavé snacké, sauce teriyaki, sauce soja, graine de sésame
Bao de vytáhl vepřové maso Dashi de poisson au coco
Trhané vepřové vařené 6 hodin, domácí Bao, bbq omáčka Poisson à chaire blanche dans sa nage de coco infusé au citrus.
14.50€
Trhané vepřové vařené 6 hodin, domácí Bao, bbq omáčka Poisson à chaire blanche dans sa nage de coco infusé au citrus.
Vegetariánské onigirazu - 3 ks Ravioles à la truffes
Andělské vlasy, sezónní zelenina, sezamový olej, sladkokyselá omáčka v listu Nori Crème à la truffe et pesto maison.
12.50€
Andělské vlasy, sezónní zelenina, sezamový olej, sladkokyselá omáčka v listu Nori Crème à la truffe et pesto maison.
Asijské krevety - 5 ks Falafel aux haricots rouges
Sladká asijská emulze, sezónní zelenina, brambůrky Speck (4 pcs) Accompagnés d'une sauce légère aux herbes et citron vert.
11.50€
Sladká asijská emulze, sezónní zelenina, brambůrky Speck (4 pcs) Accompagnés d'une sauce légère aux herbes et citron vert.
Tartare de thon Tartare de thon
Pavé 200g, teriyaki omáčka, sezamový olej, zázvor, jarní cibulka Sauce vierge à la Grany Smith
14€
Pavé 200g, teriyaki omáčka, sezamový olej, zázvor, jarní cibulka Sauce vierge à la Grany Smith
Vegetariánská maffe Mafé de poulet
Pilaf rýže, zelenina se senegalským kořením Plat du Mali à base d'arachide, poulet en sauce et légumes de saison.
13.50€
Pilaf rýže, zelenina se senegalským kořením Plat du Mali à base d'arachide, poulet en sauce et légumes de saison.
Gravlax z lososa Gravlax de lieu noir à la betterave
200G, připravené s řepou 200Gr
13.50€
200G, připravené s řepou 200Gr
Máslová dýně - 4 ks Accras de butternut - 3 pcs
Na zeleném koření s kerblíkem, estragonem, petrželkou, mátou a koriandrem Sur
11.50€
Na zeleném koření s kerblíkem, estragonem, petrželkou, mátou a koriandrem Sur
Frida Kahlo Frida Kahlo
Gin, sakura sirup, yuzu pyré, lístky bazalky, bio tonikum Gin, sirop de Sakura, purée de Yuzu, feuilles de basilic, tonic bio
9.50€
Gin, sakura sirup, yuzu pyré, lístky bazalky, bio tonikum Gin, sirop de Sakura, purée de Yuzu, feuilles de basilic, tonic bio
Ale láska Mas Amor
Vodka, červené ovoce, zázvor, borůvka, květinový sirup Vodka, fruits rouges, gingembre, myrtille, sirop de fleurs
9.50€
Vodka, červené ovoce, zázvor, borůvka, květinový sirup Vodka, fruits rouges, gingembre, myrtille, sirop de fleurs
Malá sladkost La petite douceur
Pisco, lékořice, bazalka, limetka, rebarbora Pisco, réglisse, basilic, citron vert, rhubarbe
9.50€
Pisco, lékořice, bazalka, limetka, rebarbora Pisco, réglisse, basilic, citron vert, rhubarbe
Polibek Kuby El Beso de Cuba
7letý rum Havana, šťáva z guavy, liči sirup, bazalka Rhum havana 7ans, jus de goyave, sirop de litchi, basilic
9.50€
7letý rum Havana, šťáva z guavy, liči sirup, bazalka Rhum havana 7ans, jus de goyave, sirop de litchi, basilic
cevichela La cevichela
Mezcal, koření Inků, pomeranč, ananas, banán, falernum, aromatické hořčiny Mezcal, épices inca, orange, ananas, banane, falernum, bitter aromatique
9.50€
Mezcal, koření Inků, pomeranč, ananas, banán, falernum, aromatické hořčiny Mezcal, épices inca, orange, ananas, banane, falernum, bitter aromatique
El roztomilý El carino
Rumy, grappa, třešeň, maracuja, grilovaná klementinka Rhums, grappa, cerise, passion, clémentine grillée
9.50€
Rumy, grappa, třešeň, maracuja, grilovaná klementinka Rhums, grappa, cerise, passion, clémentine grillée
Pondicherry Pondichéry
Suze, mandle, čaj chai, hindské koření, pomerančový květ, tonikum Suze, amande, thé chai, épices hindi, fleur d'oranger, tonic
9.50€
Suze, mandle, čaj chai, hindské koření, pomerančový květ, tonikum Suze, amande, thé chai, épices hindi, fleur d'oranger, tonic
Klasika Les classiques
stříkačka Spritz
9.50€
Pisco kyselé Pisco sour
9.50€
Mojito Mojito
9.50€
Caipirinha Caïpirinha
9.50€
Daiquiri Daiquiri
9.50€
Gin tonikum Gin tonic
9.50€
martini espresso Expresso martini
9.50€
Negroni martini Negroni martini
9.50€
Bez alkoholu Sans alcool
Láska na pláži L'amour à la plage
Mango, vášeň, zázvor, pikantní vanilka Mangue, passion, gingembre, vanille épicée
6.50€
Mango, vášeň, zázvor, pikantní vanilka Mangue, passion, gingembre, vanille épicée
Kaktus El cactus
Kiwi, čerstvá máta, limetka, jablečný džus, hruška Kiwi, menthe fraîche, citron vert, jus de pomme, perrier
6.50€
Kiwi, čerstvá máta, limetka, jablečný džus, hruška Kiwi, menthe fraîche, citron vert, jus de pomme, perrier
Čokoládová tartaletka Tartelette de chocolat
7.00€
Kaštanové tiramisu Tiramisu au citron et limoncello
7.00€
Normandský jablečný/hruškový koláč Cheese cake et son coulis joli
7.00€