Ψητό χταπόδι Poulpe rôti

Συνοδεύεται από το χειμωνιάτικο ρατατούιγ του Accompagné de son houmous du moment

14€

Συνοδεύεται από το χειμωνιάτικο ρατατούιγ του Accompagné de son houmous du moment

Κοτόπουλο κάρυ στα κολοκυθάκια του Laap laotien

Ταϊλανδέζικο κόκκινο κάρυ, γάλα καρύδας στα εποχιακά κολοκυθάκια του Émincé de boeuf mariné au citron vert, soja, coriandre, menthe fraîche, cébette et cacahuète.

14.50€

Ταϊλανδέζικο κόκκινο κάρυ, γάλα καρύδας στα εποχιακά κολοκυθάκια του Émincé de boeuf mariné au citron vert, soja, coriandre, menthe fraîche, cébette et cacahuète.

Τατάκι δε θων Tataki de boeuf (cœur de rumsteack)

Σνακ μπριζόλα, σάλτσα teriyaki, σάλτσα σόγιας, σουσάμι Pavé snacké, sauce teriyaki, sauce soja, graine de sésame

16.50€

Σνακ μπριζόλα, σάλτσα teriyaki, σάλτσα σόγιας, σουσάμι Pavé snacké, sauce teriyaki, sauce soja, graine de sésame

Μπάο ντε τραβηγμένο χοιρινό Dashi de poisson au coco

Χοιρινό τραβηγμένο μαγειρεμένο για 6 ώρες, σπιτικό Bao, σάλτσα bbq Poisson à chaire blanche dans sa nage de coco infusé au citrus.

14.50€

Χοιρινό τραβηγμένο μαγειρεμένο για 6 ώρες, σπιτικό Bao, σάλτσα bbq Poisson à chaire blanche dans sa nage de coco infusé au citrus.

Χορτοφαγικό onigirazu - 3 τεμ Ravioles à la truffes

Μαλλιά αγγέλου, λαχανικά εποχής, σησαμέλαιο, γλυκόξινη σάλτσα στο φύλλο Nori του Crème à la truffe et pesto maison.

12.50€

Μαλλιά αγγέλου, λαχανικά εποχής, σησαμέλαιο, γλυκόξινη σάλτσα στο φύλλο Nori του Crème à la truffe et pesto maison.

Ασιατικές γαρίδες - 5 τεμ Falafel aux haricots rouges

Γλυκό ασιατικό γαλάκτωμα, λαχανικά εποχής, πατατάκια Speck (4 pcs) Accompagnés d'une sauce légère aux herbes et citron vert.

11.50€

Γλυκό ασιατικό γαλάκτωμα, λαχανικά εποχής, πατατάκια Speck (4 pcs) Accompagnés d'une sauce légère aux herbes et citron vert.

Tartare de thon Tartare de thon

Pavé 200gr, σάλτσα teriyaki, σησαμέλαιο, τζίντζερ, φρέσκο κρεμμυδάκι Sauce vierge à la Grany Smith

14€

Pavé 200gr, σάλτσα teriyaki, σησαμέλαιο, τζίντζερ, φρέσκο κρεμμυδάκι Sauce vierge à la Grany Smith

Χορτοφαγική μαφία Mafé de poulet

Ρύζι πιλάφι, λαχανικά με μπαχαρικά Σενεγάλης Plat du Mali à base d'arachide, poulet en sauce et légumes de saison.

13.50€

Ρύζι πιλάφι, λαχανικά με μπαχαρικά Σενεγάλης Plat du Mali à base d'arachide, poulet en sauce et légumes de saison.

Gravlax σολομού Gravlax de lieu noir à la betterave

200gr, παρασκευασμένα με παντζάρια 200Gr

13.50€

200gr, παρασκευασμένα με παντζάρια 200Gr

Κολοκύθα βουτύρου - 4 τεμ Accras de butternut - 3 pcs

Με πράσινο καρύκευμα με μαϊντανό εστραγκόν, μέντα και κόλιανδρο Sur

11.50€

Με πράσινο καρύκευμα με μαϊντανό εστραγκόν, μέντα και κόλιανδρο Sur

Φρίντα Κάλο Frida Kahlo

Τζιν, σιρόπι Sakura, πουρές Yuzu, φύλλα βασιλικού, βιολογικό τονωτικό Gin, sirop de Sakura, purée de Yuzu, feuilles de basilic, tonic bio

9.50€

Τζιν, σιρόπι Sakura, πουρές Yuzu, φύλλα βασιλικού, βιολογικό τονωτικό Gin, sirop de Sakura, purée de Yuzu, feuilles de basilic, tonic bio

Αλλά αγάπη Mas Amor

Βότκα, κόκκινα φρούτα, τζίντζερ, βατόμουρο, σιρόπι λουλουδιών Vodka, fruits rouges, gingembre, myrtille, sirop de fleurs

9.50€

Βότκα, κόκκινα φρούτα, τζίντζερ, βατόμουρο, σιρόπι λουλουδιών Vodka, fruits rouges, gingembre, myrtille, sirop de fleurs

Η μικρή γλύκα La petite douceur

Πίσκο, γλυκόριζα, βασιλικός, λάιμ, ραβέντι Pisco, réglisse, basilic, citron vert, rhubarbe

9.50€

Πίσκο, γλυκόριζα, βασιλικός, λάιμ, ραβέντι Pisco, réglisse, basilic, citron vert, rhubarbe

Το φιλί της Κούβας El Beso de Cuba

Ρούμι Havana 7 ετών, χυμός γκουάβα, σιρόπι λίτσι, βασιλικός Rhum havana 7ans, jus de goyave, sirop de litchi, basilic

9.50€

Ρούμι Havana 7 ετών, χυμός γκουάβα, σιρόπι λίτσι, βασιλικός Rhum havana 7ans, jus de goyave, sirop de litchi, basilic

cevichela La cevichela

Mezcal, μπαχαρικά Ίνκας, πορτοκάλι, ανανάς, μπανάνα, falernum, αρωματικά bitters Mezcal, épices inca, orange, ananas, banane, falernum, bitter aromatique

9.50€

Mezcal, μπαχαρικά Ίνκας, πορτοκάλι, ανανάς, μπανάνα, falernum, αρωματικά bitters Mezcal, épices inca, orange, ananas, banane, falernum, bitter aromatique

Ελ χαριτωμένο El carino

Ρούμια, γκράπα, κεράσι, φρούτο του πάθους, κλημεντίνη στη σχάρα Rhums, grappa, cerise, passion, clémentine grillée

9.50€

Ρούμια, γκράπα, κεράσι, φρούτο του πάθους, κλημεντίνη στη σχάρα Rhums, grappa, cerise, passion, clémentine grillée

Pondicherry Pondichéry

Σούζε, αμύγδαλο, τσάι chai, μπαχαρικά Χίντι, άνθη πορτοκαλιάς, τονωτικό Suze, amande, thé chai, épices hindi, fleur d'oranger, tonic

9.50€

Σούζε, αμύγδαλο, τσάι chai, μπαχαρικά Χίντι, άνθη πορτοκαλιάς, τονωτικό Suze, amande, thé chai, épices hindi, fleur d'oranger, tonic

Τα κλασικά Les classiques

spritzer Spritz

9.50€

Πίσκο ξινό Pisco sour

9.50€

Μοχίτο Mojito

9.50€

Caipirinha Caïpirinha

9.50€

Daiquiri Daiquiri

9.50€

Τζιν τόνικ Gin tonic

9.50€

μαρτίνι εσπρέσο Expresso martini

9.50€

Νεγρόνι μαρτίνι Negroni martini

9.50€

Χωρίς αλκοόλ Sans alcool

Έρωτας στην παραλία L'amour à la plage

Μάνγκο, πάθος, τζίντζερ, πικάντικη βανίλια Mangue, passion, gingembre, vanille épicée

6.50€

Μάνγκο, πάθος, τζίντζερ, πικάντικη βανίλια Mangue, passion, gingembre, vanille épicée

Ο Κάκτος El cactus

Ακτινίδιο, φρέσκια μέντα, λάιμ, χυμός μήλου, περιέ Kiwi, menthe fraîche, citron vert, jus de pomme, perrier

6.50€

Ακτινίδιο, φρέσκια μέντα, λάιμ, χυμός μήλου, περιέ Kiwi, menthe fraîche, citron vert, jus de pomme, perrier

Ταρτάκι σοκολάτας Tartelette de chocolat

7.00€

Τιραμισού με κάστανο Tiramisu au citron et limoncello

7.00€

Τάρτα μήλου/αχλάδι Νορμανδίας Cheese cake et son coulis joli

7.00€