Accueil / La carte
Accueil / La carte
Προτείνουμε δύο πιάτα ανά άτομο για τη λεγόμενη κλασική πείνα, τρία για τον πιο λαίμαργο
Nous conseillons deux plats par personnes pour une faim dite classique, trois pour les plus gourmands
Ψητό χταπόδι Συνοδεύεται από το χειμωνιάτικο ρατατούιγ του
Poulpe rôti Accompagné de son houmous du moment
14€
Κοτόπουλο κάρυ στα κολοκυθάκια του Ταϊλανδέζικο κόκκινο κάρυ, γάλα καρύδας στα εποχιακά κολοκυθάκια του
Laap laotien Émincé de boeuf mariné au citron vert, soja, coriandre, menthe fraîche, cébette et cacahuète.
14.50€
Τατάκι δε θων Σνακ μπριζόλα, σάλτσα teriyaki, σάλτσα σόγιας, σουσάμι
Tataki de boeuf (cœur de rumsteack) Pavé snacké, sauce teriyaki, sauce soja, graine de sésame
16.50€
Μπάο ντε τραβηγμένο χοιρινό Χοιρινό τραβηγμένο μαγειρεμένο για 6 ώρες, σπιτικό Bao, σάλτσα bbq
Dashi de poisson au coco Poisson à chaire blanche dans sa nage de coco infusé au citrus.
14.50€
Χορτοφαγικό onigirazu - 3 τεμ Μαλλιά αγγέλου, λαχανικά εποχής, σησαμέλαιο, γλυκόξινη σάλτσα στο φύλλο Nori του
Ravioles à la truffes Crème à la truffe et pesto maison.
12.50€
Ασιατικές γαρίδες - 5 τεμ Γλυκό ασιατικό γαλάκτωμα, λαχανικά εποχής, πατατάκια Speck
Falafel aux haricots rouges (4 pcs) Accompagnés d'une sauce légère aux herbes et citron vert.
11.50€
Tartare de thon Pavé 200gr, σάλτσα teriyaki, σησαμέλαιο, τζίντζερ, φρέσκο κρεμμυδάκι
Tartare de thon Sauce vierge à la Grany Smith
14€
Χορτοφαγική μαφία Ρύζι πιλάφι, λαχανικά με μπαχαρικά Σενεγάλης
Mafé de poulet Plat du Mali à base d'arachide, poulet en sauce et légumes de saison.
13.50€
Gravlax σολομού 200gr, παρασκευασμένα με παντζάρια
Gravlax de lieu noir à la betterave 200Gr
13.50€
Κολοκύθα βουτύρου - 4 τεμ Με πράσινο καρύκευμα με μαϊντανό εστραγκόν, μέντα και κόλιανδρο
Accras de butternut - 3 pcs Sur
11.50€
Φρίντα Κάλο Τζιν, σιρόπι Sakura, πουρές Yuzu, φύλλα βασιλικού, βιολογικό τονωτικό
Frida Kahlo Gin, sirop de Sakura, purée de Yuzu, feuilles de basilic, tonic bio
9.50€
Αλλά αγάπη Βότκα, κόκκινα φρούτα, τζίντζερ, βατόμουρο, σιρόπι λουλουδιών
Mas Amor Vodka, fruits rouges, gingembre, myrtille, sirop de fleurs
9.50€
Η μικρή γλύκα Πίσκο, γλυκόριζα, βασιλικός, λάιμ, ραβέντι
La petite douceur Pisco, réglisse, basilic, citron vert, rhubarbe
9.50€
Το φιλί της Κούβας Ρούμι Havana 7 ετών, χυμός γκουάβα, σιρόπι λίτσι, βασιλικός
El Beso de Cuba Rhum havana 7ans, jus de goyave, sirop de litchi, basilic
9.50€
cevichela Mezcal, μπαχαρικά Ίνκας, πορτοκάλι, ανανάς, μπανάνα, falernum, αρωματικά bitters
La cevichela Mezcal, épices inca, orange, ananas, banane, falernum, bitter aromatique
9.50€
Ελ χαριτωμένο Ρούμια, γκράπα, κεράσι, φρούτο του πάθους, κλημεντίνη στη σχάρα
El carino Rhums, grappa, cerise, passion, clémentine grillée
9.50€
Pondicherry Σούζε, αμύγδαλο, τσάι chai, μπαχαρικά Χίντι, άνθη πορτοκαλιάς, τονωτικό
Pondichéry Suze, amande, thé chai, épices hindi, fleur d'oranger, tonic
9.50€
Τα κλασικά
Les classiques
spritzer
Spritz
9.50€
Πίσκο ξινό
Pisco sour
9.50€
Μοχίτο
Mojito
9.50€
Caipirinha
Caïpirinha
9.50€
Daiquiri
Daiquiri
9.50€
Τζιν τόνικ
Gin tonic
9.50€
μαρτίνι εσπρέσο
Expresso martini
9.50€
Νεγρόνι μαρτίνι
Negroni martini
9.50€
Χωρίς αλκοόλ
Sans alcool
Έρωτας στην παραλία Μάνγκο, πάθος, τζίντζερ, πικάντικη βανίλια
L'amour à la plage Mangue, passion, gingembre, vanille épicée
6.50€
Ο Κάκτος Ακτινίδιο, φρέσκια μέντα, λάιμ, χυμός μήλου, περιέ
El cactus Kiwi, menthe fraîche, citron vert, jus de pomme, perrier
6.50€
Ταρτάκι σοκολάτας
Tartelette de chocolat
7.00€
Τιραμισού με κάστανο
Tiramisu au citron et limoncello
7.00€
Τάρτα μήλου/αχλάδι Νορμανδίας
Cheese cake et son coulis joli
7.00€